O proizvodu

Kriška sir je vekovima deo naše tradicionalne ishrane.

Dobija se tradicionalnim postupkom od kravljeg mleka, kiseljenjem, a zatim se oblikuje ceđenjem.

Izdašan je dodatak hladnim salatama, bilo da su one sezonske od svežeg povrća, kuvanog povrća, riba ili mesa.

Prema svom biohemijskom sastavu predstavlja visokovrednu namernicu, bogatu visokokvalitetnim proteinima i esencijalnim aminokiselinama.

Osim toga, sir sadrži masti i ugljenohidrate te je dobar izvor vitamina i minerala.